VIETNAMESISCHE GERICHTE
•Traditionelle Reisbandnudelsuppe aus Rinder- & Hühnerbrühe, Sternanis, Zimt, Ingwer und vietn. Kräutern mit:
•traditional rice noodle soup with beef & chicken broth, star anise, cinnamon, ginger and vietnamese herbs with:
a) Hühnerfleisch (chicken)
b) Rindfleisch (beef)
c) Hühner- & Rindfleisch (chicken & beef)
d) Tofu
Produktinformation
•Reisbandnudeln in mittel-scharfer Thai-Curry Sauce mit Kokosmilch, versch. Gemüse und Kräutern mit:
•rice noodles in a medium-spicy thai-curry sauce with coconut milk, various vegetables and herbs with:
a) Hühnerfleisch (chicken)
b) Rindfleisch (beef)
c) Garnelen (shrimp)
d) Tofu
Produktinformation
Gebratene Reisbandnudeln mit versch. Gemüse und:
Fried rice noodles with various vegetables and:
a) Hühnerfleisch (chicken)
b) Rindfleisch (beef)
c) Garnelen (shrimps)
d) Tofu
e) Knusprige Ente (crispy duck)
f) Knuspriges Hühnerfleisch (crispy chicken)
Produktinformation
•Reisfadennudeln mit gegrillten Teriyaki Hähnchen-Spießen, Mix-Salat, Erdnüssen, Sesam und Röstzwiebeln, dazu eine hausgemachte Sauce
•rice vermicelli with grilled teriyaki chicken skewers, mixed salad, peanuts, sesame and fried onions, served with a homemade sauce
•Reisfadennudeln mit Frühlingsrollen, Mix-Salat, Erdnüssen, Sesam und
Röstzwiebeln, serviert mit einer hausgemachten Sauce
•rice noodles with spring rolls, mixed salad, peanuts, sesame and fried onions, served with a homemade sauce
Produktinformation
•Reisfadennudeln mit gegrilltem Schweinebauch, Mix-Salat, Erdnüssen, Sesam und Röstzwiebeln, serviert mit einer hausgemachten Sauce
•rice noodles with grilled pork belly, mixed salad, peanuts, sesame and fried onions, served with a homemade sauce
Produktinformation
•Mit Zwiebeln und Knoblauch gebratenes Rindfleisch mit Reisfadennudeln, Mix-Salat, Erdnüsse, Sesam und Röstzwiebeln, serviert mit einer hausgemachten Sauce
•Beef fried with onions and garlic, rice noodles, mixed salad, peanuts, sesame and fried onions, served with a homemade sauce
Produktinformation
•Reisfadennudeln mit frittiertem Tofu und Mix-Salat, Erdnüssen, Sesam und Röstzwiebeln, serviert mit einer hausgemachten Sauce
•rice noodles with fried tofu and mixed salad, peanuts, sesame and fried onions, served with a homemade sauce
Produktinformation
・Vietnamesisches Baguette mit hausgemachter Pastete, Butter, Mix-Salat, eingelegte Karotten und Kohlrabi, Koriander, Gurken, Chili-Mayo Sauce und dazu:
・Vietnamese baguette with a homemade patê, butter, mixed salad, pickled carrots and kohlrabi, coriander, cucumber, chili-mayo sauce and:
a) Knuspriges Hühnerfleisch (crispy chicken)
b) Tofu
c) Gegrillter Schweinebauch (grilled pork belly)